Marzadro Luz Gin London Dry 70 Cl

Fresco, secco, perfetto con tonica.

Non conoscevo il gin Marzadro e mi ha stupito. Ginepro netto, poi erbe di montagna e agrumi. Con tonica neutra e scorza di limone è fantastico.

London Dry vero, secco ed erbaceo come piace a me. Si sentono le 9 botaniche trentine, soprattutto pino mugo e salvia. Ottimo anche in Martini Dry con oliva. Bottiglia da 70 cl a 20,50 euro molto onesta. Do 4 stelle solo perché il tappo versatore non è il massimo.

Ho 28 anni e sto esplorando i gin italiani, questo Luz è diventato il mio preferito. Non è il solito gin dolcione, è secco, fresco, con una bella spinta di ginepro e un finale balsamico che sa di bosco. Lo preparo con tanto ghiaccio, tonica secca e rosmarino fresco ed è una bomba. Anche il prezzo è da amico, lo ricompro sempre.

Provato al bar e poi comprato online. Profumato, equilibrato, mai banale. Con lemon twist dà il meglio.

Appena lo apri senti il Trentino: resina, erbe, aria fresca. In bocca è secco, deciso, con ginepro in evidenza e chiusura agrumata pulita. Io lo uso sia per Gin Tonic che per Negroni dove tiene testa benissimo al bitter. La bottiglia è elegante, fa bella figura in casa. A 20 euro è un best buy, meglio di molti inglesi blasonati.

Da intenditore di dry gin, lo trovo ben fatto e senza zuccheri nascosti. Lo consiglio con tonica premium.

Qualità buona, si sente che le botaniche sono vere e non aromi. Però per il mio palato è un po' troppo secco ed erbaceo, quasi amarognolo nel finale. Con una tonica più dolce e una fetta d'arancia si equilibra bene. Gli amanti del London Dry puro lo ameranno, io preferisco gin un po' più morbidi.

Lo compro da mesi ormai. Perfetto.

Premetto che la qualità c'è e il prezzo è buono, ma l'ho trovato troppo spigoloso e resinoso. Sa molto di pino e salvia e copre la tonica. Mia moglie lo apprezza nei cocktail, io continuo a preferire gin più agrumati e morbidi. Se amate l'erbaceo trentino è perfetto, altrimenti assaggiatelo prima.