Ultimo aggiornamento: 2026-09-15
Questa Informativa sulla privacy descrive come L'Angolo della Grappa, vetrina online disponibile su angolograppa.shop, tratta i dati personali dei clienti che acquistano grappe e distillati italiani d'autore.
1. Chi siamo e chi tratta i dati
L'Angolo della Grappa è un negozio indipendente specializzato in grappe e distillati italiani d'autore, attivo dal 2019, con sede in Via del Prosecco 22, 31049 Valdobbiadene TV, Italia. Si tratta di un rivenditore indipendente multimarca che permette di confrontare prodotti Vecchia Romagna, Nonino, Marzadro, Mazzetti d'Altavilla, Domenis1898 e Bepi Tosolini prima dell'acquisto, con assistenza chiara prima e dopo l'ordine.
La gestione operativa della vetrina è curata da Distillerie Eccellenti Nordest S.r.l., società operativa italiana che cura gestione commerciale, selezione assortimentale e assistenza clienti per il commercio online di distillati artigianali.
- L'Angolo della Grappa (angolograppa.shop): è la vetrina commerciale dove avviene la navigazione, la scelta dei prodotti e l'invio degli ordini.
- Distillerie Eccellenti Nordest S.r.l.: gestisce operativamente la vetrina come soggetto esercente distinto, garantendo continuità di servizio, conformità e cura del cliente. Cura la gestione operativa quotidiana della vetrina e del catalogo multimarca, il coordinamento di ordini, pagamenti previsti, spedizioni e pratiche post-vendita secondo le regole di negozio, e la tutela della conformità informativa, della qualità espositiva e della trasparenza commerciale.
Ai fini del trattamento dei dati, Distillerie Eccellenti Nordest S.r.l. definisce finalità e modalità di gestione dei dati raccolti tramite angolograppa.shop e coordina i reparti interni, compreso il reparto legale e privacy, per il riscontro alle richieste degli interessati.
2. Dati che ci fornisci direttamente
Quando utilizzi il negozio, raccogliamo solo i dati necessari per fornire acquisto chiaro e guidato e assistenza trasparente:
- Dati identificativi e di contatto: nome e cognome, indirizzo email, numero di telefono se fornito, indirizzo di fatturazione e di spedizione.
- Dati dell'ordine: prodotti scelti tra il catalogo multimarca, quantità, note di consegna, eventuale utilizzo del codice coupon SAVE15 per il 15% di sconto sugli articoli idonei secondo le regole del checkout.
- Comunicazioni con l'assistenza: contenuto dei messaggi inviati a support@angolograppa.shop per ordini e informazioni sui prodotti, con numero d'ordine se già effettuato, descrizione chiara della richiesta e recapito preferito.
- Richieste legali e privacy: oggetto dettagliato della richiesta, recapito per il riscontro ed eventuali riferimenti documentali utili inviati a tutela-dati@angolograppa.shop.
3. Dati raccolti automaticamente
Durante la navigazione su angolograppa.shop raccogliamo automaticamente alcune informazioni tecniche:
- Dati di navigazione: pagine visitate, prodotti visualizzati, azioni nel carrello e al checkout, data e ora di accesso.
- Dati del dispositivo e di connessione: tipo di browser, sistema operativo, impostazioni di lingua italiana, indirizzo IP in forma tecnica, identificativi anonimi o pseudonimi.
- Dati di preferenza: valuta di riferimento EUR, impostazioni di visualizzazione del catalogo e scelte relative ai cookie.
Questi dati sono utilizzati in forma aggregata o strettamente necessaria per il funzionamento del sito e non sono usati per identificarti al di là di quanto necessario per fornire il servizio.
4. Dati di transazione e assistenza
Per garantire informazioni trasparenti su spedizione e resi conserviamo registri operativi:
- Registri d'ordine e pagamento: importo in EUR, metodo scelto tra carte di credito e PayPal, stato del pagamento, eventuale sconto applicato con SAVE15 sugli articoli idonei.
- Registri di spedizione: indirizzo di consegna, applicazione della spedizione gratuita per ordini superiori a 45,00 € o del costo di spedizione standard di 8,00 €, stato e conferma di consegna.
- Registri post-vendita: richieste di reso entro 30 giorni dalla consegna, pratiche di garanzia secondo le informazioni del prodotto e le indicazioni dell'assistenza, comunicazioni di supporto e soluzioni fornite.
La registrazione della richiesta di assistenza e la conferma di presa in carico ci permettono di assicurare risoluzione diretta oppure passaggio al reparto competente con avviso al cliente.
5. Finalità di utilizzo dei dati
Utilizziamo i dati personali solo per finalità chiare e limitate:
- Elaborare e preparare gli ordini, verificare i pagamenti e organizzare la spedizione.
- Fornire assistenza chiara prima e dopo l'ordine, comprese informazioni su stato ordini e regole di negozio vigenti.
- Gestire resi entro 30 giorni dalla consegna e pratiche di garanzia secondo le indicazioni di prodotto.
- Assicurare conformità informativa, qualità espositiva e trasparenza commerciale della vetrina.
- Prevenire frodi, abusi del checkout o usi impropri del coupon e garantire la sicurezza del negozio.
- Rispondere a reclami formali, richieste di rettifica documentale e richieste privacy, con esame interno e riscontro motivato.
- Migliorare catalogo, chiarezza delle schede prodotto e funzionamento del sito.
6. Fornitori di servizi
Per gestire il negozio ci avvaliamo di fornitori che agiscono su nostre istruzioni e solo per quanto necessario:
- Hosting e manutenzione del sito per angolograppa.shop.
- Logistica e corrieri per consegna e tracciamento delle spedizioni.
- Fornitori di pagamenti per carte di credito e PayPal, come descritto al punto successivo.
- Servizi email e assistenza clienti per registrazione, smistamento e archiviazione delle richieste.
- Servizi tecnici antifrode e di sicurezza per proteggere ordini e dati.
Tutti i fornitori sono tenuti a proteggere i dati e a non utilizzarli per finalità proprie.
7. Pagamenti
Accettiamo carte di credito e PayPal. I dati di pagamento sono trattati direttamente dai circuiti di pagamento sicuri:
- Quando paghi con carta di credito, i dati della carta sono trasmessi al gestore dei pagamenti per autorizzazione e addebito in EUR. Non conserviamo il numero completo della carta sui nostri sistemi.
- Quando paghi con PayPal, vieni reindirizzato all'ambiente PayPal e noi riceviamo solo conferma di pagamento, importo e riferimenti tecnici della transazione.
L'idoneità del coupon SAVE15 segue le regole del checkout e non comporta ulteriore trattamento di dati finanziari da parte nostra.
8. Cookie e tecnologie simili
Utilizziamo cookie tecnici e, previo consenso ove richiesto, cookie di funzionalità e misurazione:
- Cookie strettamente necessari: per carrello, checkout, scelta della lingua, sicurezza e memorizzazione del consenso cookie.
- Cookie di funzionalità: per ricordare prodotti visualizzati e preferenze di navigazione nel catalogo multimarca.
- Cookie di misurazione anonima o aggregata: per capire quali pagine e prodotti sono più consultati e migliorare l'acquisto guidato.
Puoi gestire o bloccare i cookie dalle impostazioni del browser. Il blocco dei cookie tecnici può limitare acquisto e accesso all'assistenza.
9. Sicurezza dei dati
Adottiamo misure organizzative e tecniche proporzionate alla vendita online di distillati, tra cui accesso limitato ai dati, registrazione delle richieste di assistenza e presa in carico in ordine di arrivo, controllo interno dei reparti specialistici e passaggio dei casi complessi o non risolti al Responsabile operativo. Le comunicazioni di pagamento avvengono su connessioni protette gestite dai fornitori di pagamento.
10. Conservazione dei dati
Conserviamo i dati solo per il tempo necessario alle finalità indicate:
- Dati d'ordine, transazione e spedizione: per il tempo necessario a completare l'ordine, gestire resi entro 30 giorni dalla consegna, pratiche di garanzia e obblighi contabili e fiscali.
- Corrispondenza di assistenza: per il tempo necessario a chiudere la richiesta e documentare la soluzione fornita.
- Richieste privacy e reclami: per il tempo necessario a fornire riscontro motivato ed eventuali azioni correttive, oltre alla conservazione documentale richiesta dalla legge.
- Dati di navigazione tecnica: per brevi periodi, salvo necessità di sicurezza o obblighi di legge.
Al termine dei periodi di conservazione i dati sono cancellati o resi anonimi.
11. Le tue scelte
Puoi in ogni momento:
- Chiedere informazioni su stato ordini e regole di negozio a support@angolograppa.shop, indicando numero d'ordine se disponibile.
- Gestire le preferenze cookie dal browser.
- Chiedere di non ricevere più comunicazioni di servizio non essenziali, ove attivate.
- Contattare il reparto legale e privacy per diritti, reclami o rettifiche documentali.
12. Richieste privacy applicabili
In qualità di interessato puoi richiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione al trattamento nei limiti previsti dalla normativa applicabile, oltre al diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente.
Le richieste sono esaminate con verifica interna e ricevono riscontro motivato con eventuali azioni correttive. Per velocizzare la gestione, indica oggetto dettagliato della richiesta, recapito per il riscontro ed eventuali riferimenti documentali utili.
13. Minori
La vendita di grappe e distillati è riservata a persone maggiorenni secondo la legge applicabile. Non raccogliamo consapevolmente dati di minori per finalità commerciali. Se ritieni che un minore ci abbia fornito dati, contattaci per la cancellazione.
14. Modifiche a questa informativa
Potremo aggiornare questa informativa per riflettere modifiche del catalogo, delle regole di negozio su spedizione, resi e garanzia, dei metodi di pagamento o dei processi operativi. La data di ultimo aggiornamento in apertura indicherà la versione vigente. In caso di modifiche sostanziali ne daremo evidenza sulla vetrina.
15. Contatti legali e privacy
Assistenza generale ordini e prodotti
L'Angolo della Grappa — Via del Prosecco 22, 31049 Valdobbiadene TV, Italia
Email: support@angolograppa.shop
Orari: Lunedì–venerdì 9:00–17:30, sabato 9:00–12:30, domenica e festivi esclusi (Ora dell'Europa centrale con adeguamento all'ora legale italiana)
Risposta iniziale entro un giorno lavorativo dalla ricezione. I messaggi fuori orario vengono registrati e presi in carico all'apertura successiva in ordine di arrivo. Il coordinamento generale delle richieste e lo smistamento verso i reparti specialistici includono informazioni su stato ordini e regole di negozio vigenti.
Reparto legale e privacy
Per informazioni su trattamento dati, diritti privacy e contenuti delle pagine informative, e per gestione di reclami formali e richieste di rettifica documentale:
Email dedicata: tutela-dati@angolograppa.shop
Risposta entro due giorni lavorativi. Il reparto effettua esame della richiesta e verifica interna, con riscontro motivato. In caso di casi complessi o non risolti al primo passaggio, la pratica è affidata al Responsabile operativo con avviso al cliente.