Domenis1898 Storica Amaro - Liquore alle Erbe

Amaro equilibrato, intenso e gradevole.

Si sentono le 20 essenze vegetali ma senza quell'amaro eccessivo di altri prodotti. Io lo preferisco a temperatura ambiente, mia moglie freddo da freezer. Digestivo onesto, prezzo ottimo.

Sono friulano e conosco Domenis da anni, questo amaro è una garanzia. Colore scuro, profumo di erbe, radici e un tocco di agrumi. In bocca è pieno, amaricante al punto giusto, con finale di genziana e liquirizia. Dopo una bella grigliata ci vuole proprio.

Comprato per curiosità a 12,45 euro e devo dire che vale molto di più. L'ho offerto dopo una cena e tutti mi hanno chiesto dove l'avevo preso. Non troppo dolce, non troppo alcolico, si beve volentieri anche il bis.

Per me giovane abituato a liquori più dolci risulta un po' forte sul finale amaro. Mio suocero invece lo adora. Lo uso anche con ghiaccio e fetta d'arancia e così mi piace di più.

Mio nonno prendeva sempre l'amaro a fine pranzo della domenica e ho voluto continuare la tradizione. Questo Storica ha quel gusto d'altri tempi, erbe vere, senza aromi finti. Quattro stelle solo perché la bottiglia finisce troppo in fretta!

La sera un bicchierino dopo cena mi aiuta a digerire e mi rilassa. Gusto pieno di erbe alpine, leggermente balsamico, chiusura pulita. Lo consiglio a chi cerca un amaro classico senza mode.

A temperatura ambiente è buono, ma con due cubetti di ghiaccio si apre alla grande e diventa freschissimo. L'ho servito anche in un semplice cocktail con soda e limone. Promosso per versatilità e gusto sincero.

Premetto che la qualità si sente e il prezzo è corretto, ma sul mio palato l'impronta di assenzio e genziana è troppo marcata. Lo trovo poco dolce e un po' secco nel finale. A mio marito piace molto, quindi lo teniamo comunque in casa.

È la terza bottiglia che ordino online. Arrivata integra e veloce. Ormai è il nostro amaro fisso del fine settimana. Intenso, gradevole, profumato, con quel retrogusto di erbe che pulisce la bocca. Consigliatissimo.