Bepi Tosolini Saliza Amaretto Veneziano 70 cl

Finalmente un amaretto non stucchevole! Si sente la mandorla tostata, la vaniglia, un fondo di cacao. Dolce il giusto, mai chimico. Perfetto liscio con ghiaccio dopo cena, e spettacolare sul gelato alla vaniglia. Bottiglia elegante, poi.

Profumo incredibile di mandorla!

Lo uso per bagnare il tiramisù e per correggere il caffè, e fa la differenza rispetto agli amaretti da supermercato. Gusto pieno, persistente. Da solo per me è un filo dolce, ma con ghiaccio è perfetto.

Alla sera, dopo che i ragazzi sono a letto, mi verso un ditino di Saliza con due cubetti di ghiaccio. È il mio momento di relax. Sa di marzapane, di mandorle veneziane, di festa. Non brucia, è carezzevole. Lo adoro.

Provato in un Amaretto Sour con limone fresco e devo dire che spacca, tiene benissimo la miscelazione perché è molto aromatico. Anche con succo d'arancia non male. Consigliato a chi fa home bar.

Qualità alta, si sente che sono ingredienti veri, profumo di mandorla intenso e naturale. Però è decisamente un liquore da dessert, da bere a piccole dosi. Se cercate un amaro secco non fa per voi. Per pasticceria invece voto 10.

L'ho regalato a mia madre che adora l'amaretto e ora lo vuole sempre in casa. Bottiglia Saliza bellissima da vedere, sembra veneziana d'altri tempi. Gusto delicato, femminile, profumatissimo. Spedizione impeccabile.

Provate a versarne un goccio sul gelato al cioccolato fondente o sulla panna cotta: paradiso. Il liquore da solo è denso, dolce, con mandorla e albicocca. Prezzo onestissimo per 70 cl di qualità Tosolini.

Sarò sincero, mi aspettavo più secchezza. È ben fatto ma per i miei gusti è quasi uno sciroppo, lo sento troppo dolce anche col ghiaccio. Mia moglie invece lo adora nei dolci, quindi lo finiremo in cucina, ma non lo ricompro da bere liscio.